Cómo afecta este calor a las plantas

Esta semana estamos todos un poco revueltos con la vuelta de las altas temperaturas. Sabemos que a nosotros nos afectan los 40 grados, sobre todo cuando ya los creíamos superados. Y nos da la sensación de tener días tan horribles como la segunda quincena de julio. 

​Pero, ¿cómo afectan estos días a nuestros árboles? ¿Realmente están demandando tanto riego como en los peores días del verano? Si los días son más cortos, ¿sigo regando las mismas horas?

Este año tengo instalado un nuevo aparatito de esos que tanto me gusta, que me recomendó Custodio, de Bynse, en una de nuestras estaciones. Es un sensor de radiación solar, combinado con anemómetro y veleta. Con los datos que recoge, me devuelve online una estimación de la evapotranspiración potencial.  


La mayor utilidad que estoy consiguiendo de estos datos es comparar la evapotranspiración con mis horas de riego en un momento punta, como puede ser finales de julio, y ahora en septiembre. Así llego a la conclusión de que en estas fechas, aunque los humanos vayamos con la lengua fuera, los árboles están demandando en torno a un 25% menos de agua que en su momento de máxima demanda. 


Son orientaciones generales, pistas sobre lo que tenemos que hacer en el campo que, aunque nunca pueden sustituir a la observación directa, nos ayudan para programar los riegos a una semana vista y ahorrar en estos tiempos de tanta necesidad de mirar por el agua. 

Tecnologías del campo a la mesa con coSfera

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Poquito a poco, gota a gota, como por capilaridad, los agricultores y los que nos dedicamos a ayudarles, vamos usando nuevas herramientas tecnológicas.
Por un lado nos parecen cada vez más sencillas, y por otro que llevan con nosotros toda la vida. Y eso que el iPad tiene menos años que mi hija Blanca.
En coSfera eché los dientes con esto de las redes y las apps en 2012, cuando ellos eran sólo un embrión de lo que han llegado a ser (no dejéis de pasar por sus instalaciones 2.1 mejoradas y aumentadas). Eternamente agradecido.
Y esta semana coSfera organiza AGRIFOOD Startup+Tech sobre innovación tecnológica en agroalimentación, en Rabanales21. Reúnen a empresas que están innovando desde el campo a la mesa. El jueves 9 de junio.
Nos están esperando. No perdáis este tren.

10 razones para vernos en FIMART Córdoba

El jueves 13 de noviembre se abren las puertas de FIMART en Córdoba, y como tengo muchas ganas de encontrarme allí con vosotros, os doy 10 razones por las que no podéis faltar.
1. Conocer los últimos avances en tecnología para la agricultura, como control de riegos, conocimiento de la humedad del suelo, programas de gestión, etc.

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2. Encontrarnos con gente con nuestros mismos intereses de campo y mundo rural, saliendo de nuestro entorno y abriendo nuestra mente a nuevas soluciones para problemas antiguos.

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3. Desvirtualizar a amigos, sobre todo técnicos, dedicados al smart rural. Empresas y técnicos que vienen de toda España a visitar Córdoba, con los que llevamos años en contacto por Twitter y ya hay ganas de ponerse cara. Probad buscando el hashtag #FIMART.

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4. Los encuentros empresariales, que nos permitirán abrir nuevas posibilidades de negocio. Pero no tardéis en inscribiros, que tenéis de plazo hasta el martes 11 de noviembre.
5. Ver drones en funcionamiento y saber cómo se están ya aplicando en el campo. Además nos mostrarán en directo la entrada de un rebaño hasta la misma Diputación de Córdoba en el centro de la ciudad.

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6. Charlar con usuarios de Google Glass y que nos cuenten si ya tienen aplicaciones para el campo.

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7. Asistir a las jornadas técnicas, con los mejores profesionales a nivel nacional. El jueves por la mañana serán las más centradas en agricultura. El resto de los días, en el mundo rural en general.
8. Ver los últimos gadgets para el campo (móviles, tabletas…), de los que se caen a los charcos y siguen funcionando.

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9. Por el taller de Lego, que nos permitirá visitar los stands con tranquilidad, mientras los niños de 5 a 10 años aprenden de robótica elemental.

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10. Porque lo vamos a pasar en grande con toda la oferta que nos han preparado los organizadores, con @Rurápolis a la cabeza.
¡Allí nos vemos!

¿Estamos emprendiendo en agricultura?

Este fin de semana se ha celebrado en Córdoba la StartUp Weekend. Como dice mi madre, ahora todo tiene que tener un nombre inglés. Para quienes no lo conozcáis, es una oportunidad que se le da a jóvenes, o no tan jóvenes, de crear una empresa, o por lo menos poner los primeros cimientos, en 54 horas. Desde la tarde del viernes a la del domingo.

Una genial iniciativa, que les da a los participante la oportunidad de encontrar asesoramiento, acompañamiento, un altavoz para tu idea, etc.

Pero a lo que iba. Celebrándose en Córdoba, rodeados de campiña, Guadalquivir, un inmenso mar de olivos hacia Jaen, una gran naranjal hacia Palma del Río, las mejores tierras de vega en regadío, una de las más prestigiosas escuelas de ingenieros agrónomos de España, decenas de almazaras, la ganadería de Covap, las viñas de Montilla-Moriles… ¿sigo?

Pues ni el más mínimo indicio de que a alguno de los futuros posibles empresarios que exponían sus proyectos tuvieran algo que ver con agricultura, la industria agroalimentaria, la comercialización de alimentación… Nada. Ni rastro.

Y sin embargo nuestra industria agroalimentaria está muy necesitada de nuevas ideas que nos den un impulso, que acorten el abismo entre productor y consumidor, que agrupen intereses. Como las Jornadas Técnicas de Asaja, las Tertulias Gastronómicas Taberna 2.0 en Bodegas Mezquita, las charlas de la Fundación Agrópolis, las iniciativas de CEI-A3, etc.

A ver si los que nos dedicamos al campo despertamos un poco y nos subimos a los trenes que pasan por delante de nuestras narices.

Enhorabuena a Alfonso de Cabo y coSfera por traer la StartUp Weekend a Córdoba y facilitar las iniciativas empresariales.

Y por supuesto, enhorabuena al equipo ganador, encabezado por @rajelgimenez y su @_diabetapp

Iniciativa privada en torno a la agricultura

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La tercera edición de la Tertulia Gastronómica Taberna2punto0, que ya tiene recorrido en Córdoba, liderada por Baldomero Gas y Chary Serrano, se celebró este viernes en el Jardín Botánico de Córdoba, dentro de las jornadas organizadas por Nutrimenta. Todos sus participantes nos demostraron que gastronomía y agricultura están íntimamente ligadas.

Entre los invitados a la tertulia nos encontramos tres proyectos de agricultores jóvenes cordobeses, que están dando ejemplo de iniciativa empresarial en el mundo agrícola, y que están llevando los productos de Córdoba por todo el mundo.

Desde ARBONAIDA, que han tomado su nombre de la bandera andaluza, están llevando al mundo productos novedosos como el polvo de aceite de oliva extra y están teniendo reconocimiento en foros gastronómicos. Pero como dicen ellos, sus olivos son la base de todo, son el comienzo y la razón de un trabajo basado en la tradición de la agricultura de Córdoba.

Cosechando

En Bodegas ROBLES tienen el honor de haber producido el primer vino ecológico de Andalucía, y de innovar en vinos de Córdoba que están siendo muy bien aceptados, con numerosos premios internacionales. Y de nuevo quieren que el consumidor conozca la agricultura que nos conduce a su vino con iniciativas como “apadrina una cepa“, que podéis ver en este enlace de Bienvenidos a Liliput, o visitas virtuales por su web, etc. En sus propias palabras, están conservando las tecnologías tradicionales de la zonas sin perder las oportunidades que les brindan las nuevas tecnologías.

Robles

Como citricultor, me sorprendió conocer a la gente de EL OLIVO GLOBAL, que han sacado al mercado el primer zumo de naranja sin pasteurización, con tres meses de caducidad y una semana para su consumo una vez abierto, y ya lo están comercializando. El secreto de la estabilización del producto, pues eso, un secreto. Pienso que las grandes empresas del sector tendrán puesta la vista en ellos. Les deseamos mucho éxito en su nueva andadura con naranjas de Palma del Río.

zumo

Como veréis, aunque la agricultura de a veces la sensación de estar anclada en el pasado, no para y mira al futuro. Y en Córdoba tenemos numerosos ejemplos de su nuevo dinamismo.

El streaming de la charla nos lo ofrecieron en directo nuestros amigos de deBlur

CONFERENCIA SOBRE INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGRARIO

naranjas

“Tecnología en el sector agrícola: Herramientas rentables”

Miércoles 18 Septiembre de 2013

18:00- 21:00 horas

Real Jardín Botánico de Córdoba

Síntesis

¿Cómo está transformando la tecnología un sector tan tradicional como el agrícola? ¿Cómo están aprovechando los agricultores y empresas agrícolas las herramientas como redes sociales o el comercio electrónico?

Ricardo Aguayo Fernández de Córdoba, Ingeniero Agrónomo y emprendedor, es la persona que se encuentra detrás de Criandonaranjos, cuenta de twitter de referencia en el mundo agrícola. Departirá sobre cómo las redes sociales pueden ayudar a una explotación agrícola en su gestión y venta.

La sesión terminará con una mesa redonda con el propio Ricardo, Antonio Fernández, Director General de Fundación Agrópolis y Carlos Molina, Secretario General de Asaja Córdoba, donde abordarán el futuro de las empresas agroalimentarias.

Esta jornada, organizada por el IMDEEC de Córdoba, se enmarca dentro del plan Córdoba Emplea (CO10), iniciativa del Ayuntamiento de Córdoba para, entre otras, apoyar al crecimiento de las empresas locales.

Programa

 
  • 18:00 horas: Presentación Institucional a cargo de D. Rafael Navas Ferrer, Tte. de Alcalde Delegado de Empleo, Turismo y Agricultura y Presidente del Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba (IMDEEC)
  • 18.15: Presentación del Ponente a cargo de D. Antonio Fernández. Director General de Fundación Agrópolis.
    • 18.15- 19:30: Conferencia Ricardo Aguayo. Ingeniero Agrónomo y Director SAT MORATALLA. Intervendrá también D. Juan Luis González López. Fundador, Director General en OrangeFruitTrade Co. – Orange3 –
  • Pausa Café
  • 19:45- 20:45: Mesa coloquio sobre el futuro y la tecnología de las empresas agroalimentarias en Córdoba
  • D. Antonio Fernández. Director General Fundación Agrópolis
  • D. Carlos Molina. Secretario General de ASAJA CÓRDOBA
  • D. Ricardo Aguayo.  Director Técnico SAT MORATALLA