Impotencia del agricultor ante los precios bajos

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El invierno ha dejado una buena cubierta vegetal en las calles de naranjos

La agricultura ha sido siempre un ejemplo de sistema en el que no podemos controlar gran parte de las condiciones de producción. Como las temperaturas, la lluvia, la polinización, las plagas o enfermedades que cada año se presentan, etc.

De modo que los agricultores se han acostumbrado a lidiar con todos esas dificultades, dándoles de lado de la mejor manera posible. Además cada vez tienen más herramientas a su alcance. Fitosanitarios más avanzados y respetuosos con la salud humana y el medio ambiente, variedades de plantas que se adaptan cada vez mejor a las condiciones climatológicas de cada región, seguros agrarios que alivian campañas ruinosas por heladas, granizo, viento, etc.

Se ajustan más los costes de producción con técnicas avanzadas en fertirrigación, abonado y siembra de precisión, mecanización sofisticada, etc. Y durante todo un año se quiebran la cabeza para conseguir productos de calidad al menor coste posible.

Pero al final de la campaña, cuando todo está listo para la recolección se encuentran que el precio de salida al mercado de sus productos no es ni de lejos suficiente para cubrir unos mínimos costes que permitan la subsistencia del cultivo. Además el precio en el supermercado se multiplica por 10 en numerosas ocasiones.

Especialmente grave es la situación para citricultores o agricultores de otros leñosos, que tienen un cultivo implantado sin posibilidad de cambio de un año para otro, como pueden tener los herbáceos.

¿Existen soluciones? Es difícil saberlo. Depende de muchos factores. Evidentemente podemos encontrar maneras de paliar el problema.

Desde todas las administraciones proponen unir fuerzas, agruparse, hacer volumen para disminuir la gran diferencia entre compradores (se cuentan con los dedos de las manos) y vendedores (miles de agricultores).

Innovar y buscar nuevos mercados. Hemos leído hace poco cómo están creciendo las exportaciones en España. La salida al exterior es una vía de escape. Muy difícil, arriesgada y costosa, pero vía de escape al fin y al cabo.

Redes sociales. Cientos de agricultores están acortando la cadena hasta el consumidor final a la vez que aportan valor a su producto a través de la web. Está feo auto citarse, pero podéis ver algunos ejemplos en este post de hace unos meses. Se venden naranjas en la web.

También novedosas herramientas que eliminan intermediarios, como HermeneusWorld o Vegetality que podéis consultar en los enlaces. O como la que me propone SAEAS en sus comentarios, www.naranjasyfrutas.com

Me gustaría poder aportar mi granito de arena con este blog para hacer el sector más transparente y unir voluntades en torno a la agricultura.

25 tuiteros agrícolas que influyen

La sierra de Córdoba durante estas navidades
La sierra de Córdoba durante estas navidades

@Criandonaranjos no ha cumplido un año de vida pero ya se ha convertido en mi marca personal en la red y fuera de ella. Debido sobre todo a los tuiteros que siguen a la naranjita con fondo azul y a todos aquellos que diariamente vuelcan su día a día en Twitter para que sepamos del mundo agrícola.

Aquí os dejo una lista de algunos de los tuiteros agrícolas que me han hecho idolatrar esta red social, por si vosotros también queréis escucharlos. Por supuesto es una lista abierta, sin ningún orden más que el de gente que me he ido topando durante estos meses. Un abrazo a todos.

@red_chil La red agrícola de España que más ha interconectado a los profesionales del sector en este año, con blogs, agendas, noticias. Imprescindible.

@agro20 Gran proyecto también de red social agrícola, con miles de integrantes, con mucha presencia en América del Sur.

@Ganaderiamex Mi gran nexo de unión con América a través de México. Una web que nos pone al día de todos los avances agrícolas en español.

@aleshammah Amante de la agricultura, con imprescindibles imágenes agrícolas a lo largo del mundo.

@agronota Buena y mucha información de todo tipo de agricultura.

@iAgua y sus variantes de varios países para estar informado de todo lo relativo al mundo hídrico.

@PortalBesana Información de agricultura en España. Fue mi primer seguidor y eso no se olvida fácilmente.

@TomatedeAlmeria Información de primera mano sobre lo que ocurre en el sudeste español, tan importante para nuestro sector.

@RevistaMercados Con sus publicaciones mensuales en la red y su actividad sin pausa en Twitter se han hecho un hueco entre las principales publicaciones agrícolas de España.

@ideagro Si tuviera que definir la utilidad de Twitter en el mundo real, comenzaría contando mi experiencia con @ideagro, profesionales agrónomos que emplean la red para comunicar, darse a conocer, aportar conocimiento… Chapó.

@citrusargentina Información del sector citrícola de todas partes del mundo en español desde Argentina. Imprescincible para citricultores.

@asajacordoba, @asajavalladolid, @asajaalmeria, @asajaCyL, @asajamurcia, @asajaalicante  y todas las que vayan apareciendo, para estar al día de cada provincia. ¿Qué tal una que las agrupe a todas?

@opcitex Para el mundo citrícola las más espectaculares imágenes de plagas, enfermedades, etc. de los cítricos e información sobre las mismas.

@SAEAS_ Mi más sorprendente desvirtualiización. Nos seguíamos por Twitter y nos conocimos en Valencia. Nos enseñaron otra forma de hacer citricultura. Alucinante.

@juanluglez Ejemplo de que puedes ser vecino de alguien pero sólo conocerlo por la red. Desvirtualización pendiente de uno de los mayores vendedores por web de cítricos.

@iriego Ingenieros agrónomos especializados en riegos muy volcados en la red. Uno de mis más fieles seguidores. Gracias.

@felipemedmar Bloguero de temas relacionados con la agroindustria integrado en @red_chil

@MiguelHerguedas Omnipresente en cada evento, congreso, charla o reunión relevante sobre agricultura que se celebre en cada rincón de España. ¿Cómo no seguirlo?

@RevAgroquimica saca a la red mensualmente un número muy interesante sobre fertilización y mucho más.

@entomotech Me demostró una de las primeras ventajas que le encontré al tuiteo. La gente que da información por el mero hecho de estar en la red, sin pedir nada a cambio.

@jafbretones Ejemplo de agrónomo que se renueva a diario con proyectos diferentes siempre a la última. Miembro de @coSfera.

@BlogZonaRural Su nombre lo dice todo. Gente que sabe que en la red tenemos una gran oportunidad y no la desaprovecha.

@frutas_isis Me gusta la difusión que hacen de variedades de cítricos. Muy útil para los interesados en las naranjas.

@loislousan Citricultor que siempre te saca una sonrisa

Y los que nada más empezar el 2013 ya están poniéndome las pilas:

@iAlertagricola Desde Aragón preocupados por la agricultura y el medio ambiente

@agroterra Cubriendo necesidades prácticas del sector

Como esto no hace más que crecer, pronto podremos hacer una nueva lista con otros 25 magníficos tuiteros. Ánimo y a tuitear.

Perspectivas para la PAC

OlivosMe alegró recibir la invitación de Barclays a su charla anual sobre futuro de la Política Agraria Comunitaria, porque se ha convertido en una cita tradicional en donde encontrarse con gente entendida del sector agrícola en Andalucía y porque siempre nos ofrecen una interesante charla. En este caso el conferenciante fue Fernando Miranda, del Ministerio de Agricultura, uno de los españoles que más puede intuir por donde irán los tiros de la nueva reforma, ya que acompaña al ministro en las negociaciones europeas. El miércoles, además, acompañó el tiempo y tuvimos largo rato para charlar al sol del mediodía de Sevilla en el club Pineda.

Lo más comentado de la charla de Fernando Miranda fue el optimismo que nos quiso transmitir en cuanto a las perspectivas que nos dejan las últimas negociaciones. Sólo tenemos que mirar a nuestro alrededor y pensar en lo que le está pasando a todos los presupuestos comunitarios, con tremendas reducciones. La Política Agraria, sin embargo sigue con el mismo presupuesto que ya se reservó hace unos años y mantenido igual hasta el 2.020. Por supuesto aún queda mucho por saber, ya que quedan dos fases de discusiones por aclarar, las intracomunitarias y las internas de España entre comunidades. La cantidad que recibirán los agricultores activos por mantener sus tierras de cultivo puede que no la sepamos en años. Parece que están tratando de que haya convergencia entre países y entre regiones agrícolas, de modo que se vayan igualando las ayudas que reciban todos los productores, eliminando problemas de competencia.

Los conceptos de agricultor activo y respeto al medio ambiente siguen muy ligadas a las nuevas ayudas, aunque no se han detallado aún con precisión. También toman peso la diversidad de cultivo dentro de las explotaciones y la reserva de superficies por motivos medioambientales. Una buena noticia para la citricultura y la olivicultura es que puede que los cultivos permanentes cumplan de por sí las condiciones medioambientales. Sería una decisión muy racional, ya que la arboleda disminuye la erosión y supone un gran sumidero de dióxido de carbono, tan beneficioso contra el efecto invernadero.

Da alegría escuchar noticias relativamente buenas para la agricultura, que nos animen a todos y nos hagan mirar al futuro con ánimo. Mi agradecimiento a Rafael Centeno y a todo el equipo de Banca Agrícola Barclays en Córdoba, que tan buen apoyo vienen dando al agricultor durante años: Antonio León, Sergio Montijano y Olga Moyano.

International Citrus Congress

Esta semana he asistido al XII Congreso Internacional de Cítricos, que se celebra cada cuatro años en algún país citrícola, y que en esta ocasión he tenido la suerte de que lo haya organizado el IVIA de Valencia, relativamente cerca de Córdoba. Mucho tendría que contaros sobre estos días, pero resumiré mis impresiones más personales.

En primer lugar, tengo que agradecer a mi buen amigo, ingeniero agrónomo especialista en citricultura, Miguel Ybarra, que haya hecho de guía. Yendo a su lado he aprendido el doble que si hubiera ido sólo y me ha abierto las puertas de los más prestigiosos expertos en cítricos del mundo entero.

De ningún modo se me ocurre entrar en profundidad sobre las interesantes ponencias que hemos escuchado, ya que el baño de humildad ha sido grande. Uno se piensa que sabe algo de un tema y se encuentra con grandes expertos que se dedican a investigar sobre plagas, variedades, patrones, enfermedades y toda una serie de entresijos, todos relacionados con los cítricos.

Otro gran descubrimiento para mí: la citricultura valenciana y sus gentes. Qué gran acogida hemos tenido de amigos como David Alonso, Carlos Zornoza, Jaume Sena, José María Barberá o José Antonio Hernández que nos han abierto las puertas de sus fincas o su profesión y han compartido con nosotros sus conocimientos y hasta una gran cazuela de arroz valenciano. Prendados nos quedamos de esos campos con decenas de variedades diferentes y cada una con sus cuidados apropiados para que naranjas y mandarinas lleguen al mercado en las mejores condiciones.

Me vuelvo a Córdoba con la certeza de haber crecido como persona, haber ganado amigos de rincones muy diferentes del planeta, tener nuevos proyectos de investigación para mis naranjos y decenas de nuevas puertas donde llamar en caso de querer resolver cualquier duda.

Os dejo un enlace a la web de red chil para que podáis leer el resumen que han hecho ellos http://chil.org/news/1969

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SE VENDEN NARANJAS (en la web)

Pensé en titular este post “Se benden naranjas”, recordando los carteles de carretera que encontraba cuando, de pequeño, iba a pasar un fin de semana con mis padres a Mazagón. Pero no me he atrevido. Las cosas han cambiado para bien o para mal y hoy muchos agricultores se pueden permitir llegar con su cosecha a los rincones más insospechados de España sin que el viajero de turno tenga que pasar casualmente por su parcela o alrededores.

En los pocos meses que llevo surfeando en Twitter, Facebook, WordPress y demás, me he encontrado cuidadas webs de citricultores tradicionales que están encontrando la manera de saltarse intermediarios y ofrecer unas naranjas de la mejor calidad directamente al consumidor, allá donde se encuentre.

Os quiero enseñar agunas de las más atractivas sin el ánimo de ser exhaustivo, ya que espero que cualquiera que lea este post, y conozca alguna web más, la aporte para que todos la conozcamos. Que disfrutéis al verlas tanto como yo del buen hacer de los agricultores del siglo XXI.

www.naranjasconsabor.com Twitter https://twitter.com/@redoneta Su simpática mascota nos invita a disfrutar de naranjas de calidad 100%, con un blog sobre cítricos y la posibilidad de chatear con ellos en cualquier momento desde Alzira

www.naranjaspalau.com Twitter: https://twitter.com/@NaranjasPalau. Actualizan su blog con frecuencia para contarnos las novedades y nos ofrecen más productos de frutas y verduras. Muy activos en Twitter.

www.comefruta.es Twitter: https://twitter.com/@comefruta_es. Nombre afortunado para una web que ofrece todo tipo de fruta de temporada con numerosos seguidores en el perfil de Twitter.

www.naranjaslaarroba.com Twitter: https://twitter.com/@LaArroba. Naranjas ecológicas directamente de el agricultor valenciano a su mesa.

www.frutasisis.com Twitter: https://twitter.com/@frutas_isis. Soy fan del blog de esta página que nos describe en Twitter las caracteristicas de los cítricos y muchas más cosas. Se nota el contacto directo con la citricultura.

www.orange3.es Twitter: https://twitter.com/@Orange3_es. Se nota la mano de Juan Luis González con un marketing cuidado a la hora de ofrecernos naranjas del Valle del Guadalquivir, que dan ganas de comérselas sólo con ver la web.

www.soyagricultora.com Twitter: https://twitter.com/@soyagricultora. Leonor Parra nos confiesa que no nos llegarán naranjas iguales, ni especialmente bonitas, pero que serán como si nosotros mismos fuéramos a sus árboles a cosecharlas. El nombre de la página es mi favorito.

www.naranjamania.com Twitter: https://twitter.com/@naranjamania. Desde la comarca de La Costera en Valencia, una web con nombre y logotipo muy atractivos.

www.vivavida.es Twitter: https://twitter.com/@vivavidagourmet Es una web elegante de empresa familiar que da la posibilidad de servir las naranjas a toda Europa.

www.tunaranjaencasa.com Twitter: https://twitter.com/@TuNaranjaenCasa nos invita a regalar sus naranjas en unas minimalistas cajas con las que quedaremos muy bien.

www.cancarlets.com Twitter: https://twitter.com/@CanCarlets. Nos permiten apadrinar un mandarino ecológico en Barcelona.

Y en los últimos días he descubierto algunas nuevas que irrumpen con fuerza en las redes como www.naranjasorange.com muy activos en Twitter https://twitter.com/naranjasorange. Que no decaiga y el campo siga inundando la red.

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Otoñada

En todos los manuales de autoayuda y similares advierten de que estas fechas son peligrosas para el ánimo, un poquito depresivas. Me da a mi que los que escriben esas cosas no están muy en contacto con el campo.

Después de un verano con tres olas de calor y sin una gota de agua ha llegado el otoño con tres días de lluvia suave, intensa y oportuna que han dejado el campo saturado. Acompañados de días frescos, los naranjos han respirado, han brotado, se han puesto más anchos. Las calles entre árboles se han llenado de hierba en sólo una semana y las naranjas y aceitunas han engordado a ojos vista.

Han sido también un respiro para los que nos preocupamos por los naranjos. Hemos podido hacer una pausa en los riegos de al menos quince días, los árboles han podido tomar los nutrientes de la parte del suelo que no estaba disponible en el verano y las plagas de arañas y otros enemigos parece que comienzan a remitir con el agua y el frío de la noche.
Y sobre todo nos deja la esperanza de que este año venga cargado de agua. No pedimos la barbaridad de lluvia que cayó hace dos y tres años, pero al menos que sea una año normalito, que aumente el agua embalsada y que nos haga ver el futuro con más optimismo, que falta nos hace.
Por todo esto recomiendo a quien el otoño le ponga triste que salga cuando pueda a dar una vuelta por la sierra o por la campiña, que mire a su alrededor, que respire los nuevos aromas que trae el otoño y que se deje contagiar por el optimismo que nos trae la naturaleza.

El mundo agrícola al alcance de la mano

Tras varios años jugando con Facebook y algo menos con Twitter, este verano he descubierto las posibilidades que las redes sociales me estaban poniendo delante de las narices, y yo sin saberlo. Cuando el calor apretaba ahí fuera, los naranjos pasaban sed, por mucha agua que le echáramos. A ratos me refugiaba en el fresquito de la oficina, y delante del ordenador tuve la idea de cambiar mi perfil personal de Twitter para empezar a usarlo de manera profesional, @Criandonaranjos.

No me daba cuenta en ese momento de las posibilidades que se me abrían tras la pantalla, o incluso en la palma de la mano con mi BlackBerry. En dos meses he conocido gente del mundo entero dedicadas a la agricultura y a la citricultura, que comparten mis mismas preocupaciones y a los que, como a mi, les encanta compartir en red su día a día. Así, en tan poco tiempo, he formado una gran familia profesional y me he dado cuenta de que mi experiencia también puede ser útil a los demás, ya se encuentren en Filipinas, América del Sur, Japón o allí donde la citricultura llegue.

Espero que este mini post sea sólo el principio de una larga colaboración con mis colegas de medio mundo y que entre todos le saquemos el mayor rendimiento posible a esta maravillosa red.