Comprender y disminuir la factura eléctrica

He pasado dos días en Baeza, asombroso rincón de historia en el centro de la provincia de Jaen, profundizando en todo lo relativo a la factura de la luz de la mano de la Universidad Internacional de Andalucía.

Os resumo algunos de los puntos que nos pueden interesar.

1. Qué conceptos hay dentro de la factura.
– Derecho de enganche a la red eléctrica. Es un valor establecido por ley, que depende de la potencia que hayamos contratado y de nuestro consumo. Se lo pagamos a las compañías distribuidoras de la luz. Teóricamente podríamos contratar con ellas directamente este servicio, pero normalmente lo hacemos a través de las empresas comercializadoras.
– Término de potencia. Cuando iniciamos el contrato decidimos qué potencia queremos contratar. En agosto de 2013 se elevó en gran medida el precio de la potencia. Por eso la gran mayoría de los consumidores han reducido la potencia contratada, incluso a riesgo de tener penalizaciones en algunos meses de mayor consumo.
– Término de energía. Depende directamente de la energía consumida. Los precios de esta energía podemos fijarlos por periodos completos o bien ir al mercado diario de fijación de precios.
– Penalizaciones por consumo de reactiva.
– Penalizaciones por excesos de potencia.
– Otros conceptos, como alquiler de equipos de medida. En los próximos años se renovarán el 100% de los contadores de España, que funcionarán con telemedida.
– Impuesto sobre la electricidad, de aproximadamente un 5%
– IVA. Que se aplica incluso sobre el impuesto de electricidad.

2. Formación del precio de la energía.
El precio de la energía se forma por cruce de la oferta y la demanda diaria. Las empresas generadoras de energía ofrecen sus precios diariamente al mercado, hora por hora para el día siguiente.
Las empresas comercializadoras demandan la energía que necesitarán para mañana en cada hora.
Diariamente se hace el cruce oferta-demanda y conocemos con un día de antelación el precio de la energía para cada hora.
En la web de Red Eléctrica Española tenéis información sobre la formación de estos precios con enlaces web y aplicaciones para móvil

3. Contratación de potencias.
La tendencia es que la potencia contratada tenga cada vez mayor peso en la facturación a los consumidores. Por eso es necesario hacer un esfuerzo en renovación de instalaciones para poder reducir la potencia. Motores más eficientes, variadores de frecuencia.

4. Precio fijo o indexado.
La gran pregunta. La nueva normativa permite tanto a pequeños como a grandes consumidores la posibilidad de hacer contratos con precios fijos durante un año o dejar el precio indexado al precio horario de la energía. ¿A qué nos acogemos?
Si fijamos un precio para un año completo podremos hacer previsiones de gasto, aunque parece lógico que al fijar un precio la distribuidora va a tratar de asegurarse unos beneficios.
Si nos indexamos al pool de energía, con un precio variable según mercado, parece que podamos tener una media de precio inferior, pero no deja de ser un mercado con variabilidad incontrolable.
Si pensamos que puede ser una especulación, ¿quién especula? ¿El que fija un precio, que se forma en función de estimaciones de futuros, o el que compra en el mercado diario?

5. Sistemas avanzados para regantes.
Cuando tenemos unas instalaciones de riego automatizadas que nos permitan parar durante algunas horas del día, tendremos la posibilidad de conocer diariamente el coste horario de la energía de mañana. Con los nuevos sistemas podremos programar diariamente en qué horas del día llenar nuestras balsas de regulación o arrancar nuestros motores.
Los automatismos se abaratan y la energía se encarece, por lo que debemos estudiar a fondo cada caso e ir modernizando nuestras instalaciones, cuando el ahorro lo justifique.

6. Nuevos cambios. Está previsto que en unos días haya una nueva modificación en el BOE que afecte a los tramos horarios.

Perdón si he simplificado demasiado o he metido la pata en algo, pero me parecía interesante ir avanzando y resumiendo aquellos aspectos que nos pueden afectar a regantes, industrias agrarias o agricultores.

Gracias a Blas Ogáyar por la organización de unas jornadas tan completas y tan interesantes.”

El reto de la formación continua

 

Estas semanas de intenso trabajo, de estar en campaña, como decimos en el campo, me han dejado poco tiempo para bloguear. Además de todos las cosas que ocurren alrededor de la recolección me puse como objetivo disminuir la factura de la luz en los meses de junio y julio que son mortales para el regante.

Ayer pude consultar la del mes de junio y me he llevado un gran chasco. Después de tantos esfuerzos, lo único que he conseguido es el mismo gasto del año pasado. No es un fracaso, porque las potencias han subido al doble y hemos conseguido estabilizar el gasto, pero desespera. No quiero pensar en las facturas de junio y julio de quien no haya prestado atención a esto en el último año.

Estos días pensaba lo mucho que me aprovecharían ahora las clases de agrónomos si las recibiera quince años después, con la experiencia de haber trasteado en el campo. Mirar con otros ojos esos apuntes de hidráulica, fisiología vegetal, electrotecnia, TPA… Ahora, en lugar de empollar para aprobar y memorizar como un loro, entendería mil veces mejor y me quedarían más posos.

En eso estaba cuando recibí un mail de Vicente Gallego sobre los Cursos Agroalimentarios de la UNIA en su sede de Baeza. Hay algunos muy interesantes. Tratarán temas como aceite de oliva, comunidades de regantes, optimización de la factura de la luz, etc. ¿Nos vemos allí?

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Mejor con las puertas abiertas

Cuando estás inmerso en el trabajo diario resulta muy difícil parar y tomar perspectiva, pensar en el medio plazo y estudiar nuevas posibilidades. Por eso acepté encantado la propuesta de Jesús Ruiz de Sehicor de hacer una visita a Teruel a conocer las instalaciones de la empresa Térvalis, productora entre otras cosas de los productos Fertinagro, antiguo Agrimartín. Además íbamos muy bien acompañados de expertos agricultores y técnicos agrícolas como Eloy Martínez-Sagrera, Cristóbal Millán, Gonzalo García, Miguel Ybarra y Juan Montero.
No os quiero aburrir con los detalles de la excursión, pero sí me gustaría contar algunas de las reflexiones de estos dos días.
1.- Reuniones de este tipo favorecen que los profesionales de la agricultura contemos nuestras experiencias y compartamos conocimientos, en un ambiente relajado. Este sector está muy necesitado de comunicación, de compartir conocimientos y de unir esfuerzos, en lugar de mirarnos de reojo desde la linde de la finca.
2.- He encontrado en Teruel, desconocida para mi hasta ahora, una tierra que aparentemente tiene pocos recursos naturales, pero donde ha florecido una industria que ha sabido aprovechar las debilidades para convertirlas en oportunidades. Partiendo de la nada, del estiércol, ha surgido una empresa, Térvalis, que transforma desechos animales, que suelen suponer un problema económico y medio ambiental, en una fuente de riqueza. Y llevan el nombre de esta tierra olvidada por muchos a todos los rincones de España y más allá. Todo un ejemplo para los que nos quejamos de malos tiempos o de falta de oportunidades.
3.- Cuando pensamos en una empresa respetuosa con el medio ambiente se nos viene a la mente algo muy distinto a una fábrica de fertilizantes. Y sin embargo, Fertinagro, consigue no tener residuos de ningún tipo a base de aprovechar todos lo subproductos en nuevas formulaciones útiles para la agricultura. Cuánto nos queda por aprender en conceptos relativos al medio ambiente.
4.- Nos tendríamos que plantear cómo trabajamos las denominaciones de origen. No sabéis con qué cariño cuidan en Teruel la denominación de origen para sus jamones. Con unos controles estrictos, con unos tiempos especiales de curado, con cerdos de la provincia, piensos a base de cereales de la provincia… Una maravilla en trazabilidad, seguridad alimentaria, economía local… Y sin embargo el mercado sólo lo agradece con una pequeña diferenciación de precio. Quizás corran malos tiempos para las empresas a las que les gusta hacer bien las cosas. Y eso es una lástima.
Mi agradecimiento a Jesús Ruiz de Sehicor y a José Antonio Sanromán, José Antonio Lorente, Toni Pérez, Jesús Fernández y a todo el personal de Térvalis que nos atendió maravillosamente en Teruel y nos ha abierto sus puertas.

 

Gestión integrada de cultivos. SmartFruit Congress

Captura de pantalla 2014-01-11 11.46.57Me gusta la corriente de opinión que se está generando en torno a la agricultura convencional para hacerla cada vez más saludable para el consumidor, con las herramientas que nos da la ciencia y con todas las precauciones necesarias para cuidar el entorno. La agricultura ecológica es una alternativa a la que pueden acogerse productores y consumidores. Pero la gestión integrada de los cultivos también me parece una opción muy razonable, saludable para el consumidor y rentable para el agricultor medio.

Como hemos empezado el año con fuerza y energía, no puede ser de otro modo, ya hemos apuntado en la agenda el SmartFruit Congress que se celebrará en Barcelona del 2 al 4 de febrero. Os invito a que consultéis su programa. Me parece que por ahí debemos orientarnos, por rompernos la cabeza en utilizar productos fitosanitarios de manera muy racional, con un buen asesoramiento técnico y de la manera menos costosa posible.

En el pasado queda la época de matar ratones a cañonazos, de usar productos dañinos, etc. Los agricultores estaremos despistados a veces con tanto cambio de nomenclatura, materias activas, etc. Pero la tendencia general es hacia una agricultura sostenible, respetuosa con el medio, saludable y usando los fitosanitarios con inteligencia.

Nos vemos en Barcelona.

¿Estamos emprendiendo en agricultura?

Este fin de semana se ha celebrado en Córdoba la StartUp Weekend. Como dice mi madre, ahora todo tiene que tener un nombre inglés. Para quienes no lo conozcáis, es una oportunidad que se le da a jóvenes, o no tan jóvenes, de crear una empresa, o por lo menos poner los primeros cimientos, en 54 horas. Desde la tarde del viernes a la del domingo.

Una genial iniciativa, que les da a los participante la oportunidad de encontrar asesoramiento, acompañamiento, un altavoz para tu idea, etc.

Pero a lo que iba. Celebrándose en Córdoba, rodeados de campiña, Guadalquivir, un inmenso mar de olivos hacia Jaen, una gran naranjal hacia Palma del Río, las mejores tierras de vega en regadío, una de las más prestigiosas escuelas de ingenieros agrónomos de España, decenas de almazaras, la ganadería de Covap, las viñas de Montilla-Moriles… ¿sigo?

Pues ni el más mínimo indicio de que a alguno de los futuros posibles empresarios que exponían sus proyectos tuvieran algo que ver con agricultura, la industria agroalimentaria, la comercialización de alimentación… Nada. Ni rastro.

Y sin embargo nuestra industria agroalimentaria está muy necesitada de nuevas ideas que nos den un impulso, que acorten el abismo entre productor y consumidor, que agrupen intereses. Como las Jornadas Técnicas de Asaja, las Tertulias Gastronómicas Taberna 2.0 en Bodegas Mezquita, las charlas de la Fundación Agrópolis, las iniciativas de CEI-A3, etc.

A ver si los que nos dedicamos al campo despertamos un poco y nos subimos a los trenes que pasan por delante de nuestras narices.

Enhorabuena a Alfonso de Cabo y coSfera por traer la StartUp Weekend a Córdoba y facilitar las iniciativas empresariales.

Y por supuesto, enhorabuena al equipo ganador, encabezado por @rajelgimenez y su @_diabetapp

La transparencia será fundamental para el agricultor

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Los agricultores tenemos tantos controles a lo que se debe o no se debe hacer en nuestras fincas que estamos muy reticentes a cualquier cambio de normativa, legislación, etc. En muchas ocasiones nos vemos acosados por administraciones, inspecciones, leyendas urbanas, nunca mejor dicho, sobre supuestas malas prácticas, etc.

Pero debemos darnos cuenta de que cada vez más el mercado va a marcar qué productos quiere y cómo los quiere. Y cada vez más el consumidor necesita saber de dónde vienen, cómo se han producido, cómo se han transportado, etc. las frutas y hortalizas que se van a comer hoy.

Y el camino no es otro, sino la transparencia. Total y absoluta. Que tomemos las riendas de la información. Que publiquemos al mundo entero, con métodos de trazabilidad qué le ha pasado a ese fruto. Que los agricultores no hacemos mal las cosas. Que el campo es sano y lo seguirá siendo y que los agricultores somos los primeros preocupados en que así sea.

Y claros ejemplos de esta tendencia las hemos tenido esta semana:

– La feria Fruit Attraction celebrada en Madrid, una explosión de color y aire fresco dentro del sector, donde se reúnen los más innovadores hortofruticultores de España.

– En la feria pudimos conocer la nueva iniciativa de transparencia y trazabilidad total puesta en marcha por Ideagro, Zeria, Gruventa y Toro Verde: Open Farm. Una apuesta, que bajo mi punto de vista es el futuro de los peaueños agricultores que quieran hacerse un hueco en la comercialización. La trazabilidad puesta al servicio del consumidor.

Open farm– El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía ha realizado en Córdoba unas jornadas sobre uso sostenible de productos fitosanitarios, para que los técnicos nos adaptemos al Real Decreto 1311/2012 orientado a hacer una producción integrada, que ya se está aplicando en las Comunidades Autónomas.

Estemos atentos a los cambios, que nos afectarán antes o después. Mejor subirnos al carro los primeros y aprovechar las oportunidades, que no entrar a regañadientes y con desconfianza.

Cómo mejorar nuestro inglés en los negocios (agrícolas).

Mariano Aguayo habló bien claro a los estudiantes de último curso que asistían a la mesa redonda organizada por Fuensanta Galán en Loyola Emprende el pasado martes en Córdoba.

Entre otras cosas, dijo que aquel estudiante que supiera inglés a la perfección, con soltura como para negociar en el mundo empresarial, sacaría dos cuerpos de ventaja a todos los demás. Ellos tienen tiempo, libertad y pueden escoger la mejor forma de perfeccionar el idioma.

No suele ser el caso de los que ya estamos inmersos en el mundo laboral. Y si además nos dedicamos a la agricultura en España, el contacto con el inglés es mínimo.

Me gustaría hoy compartir con vosotros algunas herramientas que nos pueden ser útiles para los que tenemos poco tiempo para dedicar a los idiomas. Y, como no podía ser de otra manera, usando nuestro móvil.

Existen numerosos podcast, que podemos descargar conectados a wifi y escuchar posteriormente en el coche o donde nos encontremos. Y algunos de ellos de temática agrícola.

Por ejemplo Farming Today, de la BBC, que cada mañana cuelgan un nuevo programa sobre agricultura y ganadería del Reino Unido.

Otros bastante divertidos y que tocan numerosos temas son las charlas TED, entre ellos algunos de temática agrícola, ganadera o medio ambiental.

Para oyentes de alto nivel de inglés también se encuentran programas como Red River Farm Network desde Estados Unidos.

O para los que tengan un nivel más bajo siempre pueden empezar por los podcast para aprender inglés de la BBC.

No tendremos un inglés académico, pero al menos nos ayudará a entender cuando un nativo nos hable. Espero que os sea de utilidad.