10 cosas que hace por ti el agricultor moderno y probablemente desconozcas

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Continúa esta primavera lluviosa dándome un gran respiro en los quehaceres diarios, ya que podemos esperar unos días para empezar con los riegos y los abonados de naranjos, nogales y almendros. Y en el descanso del fin de semana reflexiono sobre las ocupaciones que hoy tienen los agricultores de nuestra tierra, que a todos nos benefician y que quizás no se les dé el merecido valor. Os cuento.

1. El agricultor moderno crea diversidad, ya que en la tierra calma siembra 2 ó 3 cultivos diferentes.

2. Si se dedica a cultivos leñosos como olivar, naranjo, almendro, nogal, etc. el agricultor está creando un ecosistema similar a un bosque, que ayuda a capturar CO2 del ambiente y contrarresta el efecto invernadero y el calentamiento global.

3. El agricultor de hoy en día dedica al menos un cinco por ciento de su superficie de cultivo a producción ecológica, a cultivos fijadores de nitrógeno o a barbecho.

4. El agricultor lleva un registro pormenorizado de cada tratamiento fitosanitario que se realiza en cada una de sus parcelas, con fechas, marca del producto, dosis, etc.

5. El agricultor conserva todos los albaranes o facturas de compra de fitosanitarios para poner a disposición de la administración en el momento que se lo pida.

6. El agricultor, a la hora de usar cualquier producto, se asesora primero por un técnico cualificado y autorizado por la administración.

7. El agricultor de hoy respeta las dosis y los tiempos recomendados por administración, fabricantes y técnicos para que los productos lleguen al consumidor en perfectas condiciones de seguridad alimentaria.

8. El agricultor hace lo posible por sacar sus cosechas con productos fitosanitarios cada vez más limitados, ya que los tratados internacionales buscan ante todo la salud del consumidor y el respeto al medio ambiente.

9. El agricultor toma agua de fuentes autorizadas y controla cada gota que consume, utilizando sistemas cada vez más eficientes como el riego por goteo.

10. Nuestro agricultor se especializa en el ahorro de energía, usando variadores de frecuencia, paneles solares, horarios nocturnos…

Por todo esto y por mucho más, cuando hablemos de nuestros agricultores, de sus campos y de sus productos, tengamos un respeto a su trabajo y profundicemos en una labor bien hecha. No sólo la agricultura ecológica es respetuosa con el medio. Una agricultura convencional bien encaminada y con conciencia es el futuro de la agricultura moderna. Defendámosla.

Nogales: ésto no ha hecho más que empezar.

Esta semana hemos recibido la partida de nogales que completa la plantación en la finca de Cáceres. Un proyecto ilusionante de futuro. Empezamos hace exactamente dos años con una pequeña superficie y ahora toda la finca está de arboleda. Pequeñita, pero arboleda.

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La experiencia de los dos años anteriores han hecho el trabajo de esta semana mucho más eficiente. Y en una semana están todas las plantas puestas.  Recuerdo que el año pasado pasamos mucho frío por las mismas fechas, pero este año hemos disfrutado de esta permanente primavera que tenemos por invierno.

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Los nogales están recibiendo muchos más mimos que cualquier otra planta que hayamos puesto antes. Los naranjos y los olivos, viejos conocidos nuestros, se han plantado siempre sin tantos miramientos. Ahora recibimos a estos señores nogales como si fueran de alta alcurnia. Que si enraizantes, que si poda de raíces, que si turba en el agujero, que si fungicidas… La verdad es que la calidad de la planta merece esos cuidados.

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A ver si vuelvo a engrasar un poquito el blog y saco hueco para contaros todas las novedades de los almendros, los nogales, los olivos, los naranjos… Y lo que surja.

Más aplicaciones que me sirven para agricultura. Hoy Evernote.

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Desde que hicimos la plantación de los nogales en Cáceres la visito todas las semanas. Y eso significa que debo tener muy bien organizadas las cosas. Porque cuando tienes la mente en Cáceres no la tienes en Córdoba y viceversa. Cuando piensas en los nogales, no estás pensando en los naranjos y viceversa. Cuando te centras en el riego no estás centrado en la PAC, y viceversa. Bueno, en realidad todas estás cosas se relacionan entre sí, pero son demasiadas para llevarlas todas en la cabeza. 

Por eso este curso he descubierto Evernote. Hace años que lo tenía por ahí en un rincón del móvil, pero sin usarlo en absoluto. Ahora le estoy sacando un gran rendimiento. 

En primer lugar, me hago una nota semanal con todas las tareas pendientes a modo de agenda. Con la ventaja de tener clicks de realizado cuando las vas terminando.

En segundo lugar, cada vez que visito la finca de Cáceres, hago un informe que me sirve como guión de trabajo, como memoria de actuaciones, como comunicación con mis compañeros de trabajo…

En tercer lugar comparto notas con otros agrónomos amigos y nos enseñamos imágenes de cultivos que nos puedan interesar.

Además tengo notas para cada miembro de la empresa. En lugar de estar continuamente llamando, voy apuntando dudas o temas a tratar y las reuniones se agilizan mucho.

Parece laborioso llevar tanto tecleo, pero entre el móvil, la tablet y el ordenador, los tres actualizados inmediatamente, apuntas en la parcela, en la gasolinera, en la oficina o donde te pille y no da trabajo sino que ahorra tiempo.

Y con eso de llevar el móvil siempre en la mano, a veces él solo me pilla y me hace una foto trabajando, como la del encabezamiento. Animáos a Evernote. Merece la pena.

Unas jornadas que no harán más que crecer

Dice mi amigo Pedro Palazón que el mejor momento para plantar un árbol fue hace 20 años. Y que el segundo mejor momento es ahora. Eso debió pensar Francisco Arenas cuando proyectó sus campos de ensayos sobre variedades de cítricos en Hornachuelos en el año 2008. Tenemos una completísima colección varietal a cinco minutos de Palma del Río, que este año están dando sus primeras naranjas y que en pocos años se va a convertir en una importante referencia para investigadores y empresarios agrícolas, cuando los árboles crezcan y sean adultos. 

  

Esta semana han organizado en el Ifapa de Palma del Río unas jornadas para enseñarnos cómo van los ensayos, y explicarnos los esfuerzos que están haciendo en un sector permanentemente en crisis como el de los cítricos. También nos hablarán de la Producción Integrada de Cítricos, y la nueva normativa que acaba de salir, así como de las nuevas plagas que nos amenazan y las medidas que se están tomando para monitorizarlas en toda Andalucía y que todos estemos alerta. 

  

Nos vemos este jueves 26 de marzo a las 9:00 en el centro IFAPA de Palma del Río. 

Un café en torno a la agricultura

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Tomar un café a las cinco de la tarde, con el aroma de la cafetería y con media horita de tranquilidad con los amigos. Y que surja la charla, sin prisas.
Eso es lo que nos ofrece Agrícola Café, que podamos encontrarnos con nuestros amigos virtuales del mundo agrícola.
Es una divertida iniciativa de Editorial Agrícola, a la que esta semana tengo el honor de haber sido invitado. El miércoles, 17 de diciembre, a las 5 de la tarde, os tendré al otro lado de la tablet y podré charlar con todos vosotros de agronomía, apps para el mundo agrícola, cítricos para industria, ingeniería agronómica, redes sociales o lo que se os ocurra.
Os espero con ilusión.

…Y este fue el resultado: Nuestra charla. Una divertidísima tarde para mi, en la que me obligasteis a darle vueltas a la cabeza y reflexionar sobre los temas más candentes en la agricultura de hoy. Muchísimas gracias a todos!

Un ejemplo a seguir

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Esta semana hemos asistido a la charla sobre política agraria que tradicionalmente organiza el departamento de banca agrícola de Barclays antes de las navidades. Durante veinte años, el equipo de Antonio León ha convocado a grandes agricultores de toda Andalucía para adelantarles las últimas novedades sobre la PAC, pero sobre todo para que disfruten de una jornada de charla, cambio de impresiones y del Real Club Pineda de Sevilla.
Un año más, Fernando Miranda tuvo la habilidad de explicar el galimatías de la nueva PAC en treinta minutos, y que además nos pareciera sencillo.
Pero lo que más me ha llamado la atención ha sido la gestión que Antonio León y su equipo, con Sergio Montijano y Olga Moyano a la cabeza, han hecho de una situación de crisis. Gracias a perseguir la excelencia durante muchos años, de trabajar como fieras siempre a favor del agricultor, de conocerse hasta el último resquicio de la normativa, de pelear cada pelota como Rafa Nadal, han conseguido ser los números uno de Andalucía en lo suyo, la gestión PAC.
Ahora Barclays pasa a ser Caixa. Y ellos, en lugar de ver amenazados su puestos de trabajo, son la punta de lanza de la nueva entidad en gestión de banca agrícola. Enhorabuena por el trabajo bien hecho, por la lucha por la excelencia y por la amabilidad constante. Un ejemplo a seguir.

«¿Qué les pasa a mis naranjas?»

«¿Qué les pasa a mis naranjas?»

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Más de un amigo me ha preguntado este año, «¿Qué le ha pasado al naranjo de mi casa, que cuando estaba madurando me encontraba las naranjas en el suelo una tras otra? No me ha quedado ni una»
Y es que este año la mosca de los cítricos (ceratitis capitata) ha disfrutado el otoño más aún que nosotros. Siempre trata de hacer su puesta en el fruto, que se pone de color naranja intenso antes de tiempo y se cae amargo, pero este año con especial intensidad por el veroño, como dicen por ahí.

Incluso a los profesionales más entendidos algunas plagas les han cogido por sorpresa. También el prays del olivo ha hecho estragos en algunas zonas olivareras por alguna generación que se nos ha escapado. Y es que el campo es imprevisible, y más con las temperaturas tan raras que nos vienen a veces.

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El ministerio acaba de publicar unas completísimas guías de Gestión Integrada de Plagas para varios cultivos, cítricos y olivar entre otros. Precisamente tienen el objetivo de dar todas las claves de conocer a plagas y enfermedades, conocer sus ciclos de vida, donde habitan, a qué temperaturas, etc y así poder combatirlas de la mejor manera posible. Es muy técnica, pero si eres aficionado a tener un huerto o un pequeño jardín también te interesa.
Por cierto, quizás es tarde para evitar que se te haya picado el mandarino o el navelino. Pero si tienes un naranjo salustiano, un lane o un valencia aún estás a tiempo de poner trampas con atrayente e insecticidas o hacer tratamientos a parcheo. Para más información, criandonaranjos.com 😉

Jornada de TICS para agricultura en IFAPA de Sevilla

Ayer disfrutamos de la jornada organizada por Francisco José Arenas del IFAPA Las Torres de Sevilla. Conocimos más de cerca las últimas herramientas tecnológicas que tenemos disponibles para la agricultura en Andalucía.
Aplicaciones útiles, baratas y cada vez más indispensables, que os detallo a continuación.

servifapa

SERVIFAPA  Presentada por Francisco José Arenas. Es una plataforma de transmisión de conocimientos, procedente de 18 centros IFAPA de cada punto de Andalucía. La información es tanto agraria, pesquera o ganadera. Existe la posibilidad de preguntar a técnicos especializados en materias, como cítricos. De igual modo con foros de participación y alertas a los suscriptores sobre eventos interesantes.
Encontraremos, entre otras, la información sobre los ensayos de nuevas variedades y patrones de cítricos que llevan a cabo en Córdoba, Sevilla y Huelva.
La información sobre las jornadas técnicas que se celebran se van colgando en la web SERVIFAPA en sistema libre para poder ser descargado.

SERVICIO DE ASESORAMIENTO AL REGANTE. Presentado por Natividad Ruiz Baena. Es un grupo de trabajo que lleva quince años formando, asesorando, experimentando y divulgando en torno a los riegos en Andalucía. Para ellos es fundamental el ensayo a pie de campo.
Las recomendaciones de riego en cítricos es uno de sus servicios. Se parte de una recomendación semanal y mensual para que el agricultor se haga un planning de riegos. La metodología es la del balance de agua en el suelo, basada en la evapotranspiración de referencia (ET0) adaptada para condiciones diferentes de cada parcela.
Se hacen avances de recomendaciones anuales de riego en marzo, conociendo la precipitación invernal y seguimientos posteriores cada semana.

RAIF

RED DE ALERTA FITOSANITARIA EN ANDALUCÍA (RAIF). Presentado por José Antonio Valero.
Se basa en la transferencia de información al sector agrícola a través de las nuevas tecnologías. Ofrece diversas herramientas para mostrar información. Desde las redes sociales, la web, visor de geolocalización, SMS al móvil, newsletter, etc., informan del estado de los cultivos, plagas, enfermedades de toda Andalucía. Semanalmente se actualiza la información de 19 cultivos, de modo que facilita la Gestión Integrada de Plagas a técnicos y agricultores y poder cumplir con la nueva normativa.
Disponen de 6.500 puntos de muestreo y 750 técnicos a lo largo de toda Andalucía. Más de 200 puntos de información para 11 plagas y enfermedades sólo para cítricos, divididos por comarcas.
Es el único visor que facilita información sobre estado fitosanitario en Andalucía.
También ponen a nuestra disposición los manuales oficiales por si nosotros mismos queremos monitorear alguna plaga.
Pronto dispondrán de una app para los dispositivos móviles.

IG4

IG4 AGRONOMÍA: MANEJO DEL RIEGO Y FERTILIZACIÓN EFICIENTE. Presentado por Agustín Ena Ventura.
Nos ofrecen conocer en tiempo real qué está pasando con nuestro riego y con nuestra fertirrigación online. Tienen el objetivo de producir con calidad, con eficiencia en los riesgos y respeto al medioambiente. Si no conocemos cómo actúa el agua en nuestro suelo no podremos gestionarla bien. Lo conseguimos a partir de sondas de humedad a 15, 30 y 45 cm (por ejemplo), sondas de temperatura de suelo y un caudalímetro. A través de un nodo, se envía a la red y nos devuelve varios tipos de alertas. Podremos conocer desde averías en el sistema de riego, hasta la saturación del suelo a distintos niveles de suelo, eficiencia del agua aplicada, etc.
De igual modo nos ayudan a diseñar las soluciones fertilizantes más adecuadas para nuestras condiciones de parcela y agua, según el periodo fenológico de nuestro cultivo.

CUADERNOSCUADERNOS DE EXPLOTACIÓN. Presentado por Fermín Torres.

Nos ofrece una aplicación en la nube para facilitar el cumplimiento de las nuevas normativas en materia de tratamientos fitosanitarios, cuadernos de explotación, trazabilidad y gestión integrada de plagas. Se maneja tanto desde el ordenador de sobremesa como desde nuestros dispositivos móviles. Herramientas de este tipo son fundamentales para agricultores con explotaciones de mediano tamaño y para técnicos que asesoren a varios agricultores, debido a la creciente burocracia que requieren todos estos trámites.
Podremos tener perfectamente ordenada toda la información de los tratamientos realizados en cuanto a: materias activas autorizadas, plazos de seguridad, fechas de los tratamientos, dosis permitidas, unidades de fertilizantes aplicadas y permitidas, etc. Y todo bajo la normativa actualizada al día.

Visual NacertVISUAL NACERT: Innovación en gestión de parcelas. Presentado por Mercedes Iborra Broseta.

Nos hacen reflexionar sobre el acceso a la información de forma ordenada y eficiente para una correcta toma de decisiones. Los mapas son la base de su información, para agregar en ellos toda la información que nos llega desde el equipo directivo, el grupo de trabajo, los cultivos o la administración. De una forma visual nos llega de un solo vistazo las producciones, plagas, tiempos de trabajo, etc de todas nuestras parcelas. Ofrecen un producto estandarizado para clientes de todo tipo que pueden acercarse por un coste bajo a estas aplicaciones.

Lonja

LONJA DE PRECIOS DE CÍTRICOS DE ASAJA CÓRDOBA Y LA CÁMARA DE COMERCIO DE CÓRDOBA. Presentado por Eduardo Eraso.
Estas dos entidades han creado una lonja de precios de varios productos en Córdoba, entre ellos de cítricos. Nació en 1994 y la forma agricultores, comerciantes, industriales y agentes mediadores. Tratan de facilitar las compraventas, dan los precios de forma pública y concentrar el máximo número de ofertas y demandas.

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CRIANDONARANJOS: Redes sociales y networking agrícola. Presentado por Ricardo Aguayo.

He tratado de dar mi punto de vista de cómo la función del técnico va a cambiar en los próximos años. Nos esperan cambios alucinantes en el manejo de las TICs en la agricultura. Y Andalucía no se va a quedar atrás, como bien han demostrado todos los ponentes.

Orange3

ORANGE3: Comercio electrónico en cítricos. Presentado por Juan Luis González.
Y para terminar las jornadas, una siempre divertida intervención de Juan Luis, que ha conseguido convertir un artículo tan normal como una naranja en un artículo de lujo, vendiéndolas por internet en toda España.

Una interesantísima jornada en la que Francisco Arenas nos ha demostrado que hay muchas empresa en Andalucía trabajando para hacerle la vida más fácil al agricultor, a un coste muy reducido y de una manera amena.

Google Glass para agricultura

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Google Glass aún no se comercializa en España. De hecho aún es poco más que un prototipo. Pero hoy he imaginado qué aplicaciones podríamos darle en agricultura.
– «Ok, Glasses, ¿cuándo fue la última vez que se trató esta plaga?» Y Google Glass te muestra en pantalla cuando, con qué producto…
– «Ok, Glasses, manda la foto de este naranjo a los técnicos«. Tres técnicos, dos de Andalucía y otro de Valencia la reciben y dan su opinión.
– «Ok, Glasses, programa dos horas de riego más a la semana en esta parcela. Pero en horas baratas.» Y Google Glass nos ajusta las horas al periodo P4, mandando la orden al ordenador central y la información a la tablet de los operarios de riego.
– «Ok, Glasses, haz las órdenes de este tratamiento». Y Google Glass hace los partes, los manda al aplicador, comprueba que está permitido, pide el producto al distribuidor y lo refleja todo en los cuadernos de campo.
Si echo a volar la imaginación y enlazo todos las aplicaciones agrícolas que van apareciendo en el mercado, bien gestionadas, bajo una misma plataforma y con «mis» Google Glass paseando por la finca, puedo dedicarme a las decisiones técnicas importantes y simplificar al máximo los trámites administrativos.
¿Realidad o ficción?
Cecilia Abadie nos presentará las Google Glass en FIMART.
Ella es de California y las lleva probando meses. Nos contará las funciones que tiene y el uso que ya allí se le está intuyendo a corto plazo para la agricultura.
Sigamos imaginando.
Os dejo algunos enlaces divertidos sobre gente que ya está probándolas.
¿Cómo cambiará esta tecnología nuestras vidas? Por Cecilia Abadie

Aquí veis a unos agricultores que ya la han probado como herramienta agrícola en Estados Unidos.

Viajar y compartir para mejorar nuestra agricultura

Viajar y compartir para mejorar nuestra agricultura

Cuando llevo dos o tres semanas sin hablar con Pedro Palazón, ingeniero agrónomo de Murcia, deduzco que anda de viaje, aprendiendo técnicas de cultivo en lugares lejanos, absorbiendo conocimientos como una esponja para su Ideagro.
Y efectivamente, esta semana ha vuelto de Florida, del epicentro de la enfermedad del HLB, greening o reverdecimiento de los cítricos en Estados Unidos.
Me trae noticias esperanzadoras de cómo están manejando allí el cultivo de los cítricos y la respuesta que encuentran en los árboles. Parece que al cambiar el sistema de riego de microaspersores, muy extendido en la zona, por doble línea de goteo, han notado una reducción muy importante de la incidencia de la enfermedad y una mejora importante en el desarrollo radicular de los árboles. En los sitios más afectados han sustituido las variedades tradicionales por otras, tolerantes, al menos.
Parece ser que cuando detectan cualquier árbol con cancrosis se arrancan cien hectáreas alrededor, con ayudas estatales, para evitar la expansión de las enfermedades.
Como me comenta Pedro, tenemos mucho que aprender de ellos en cuanto a promoción de su producto (mirad las fotos), de coordinación entre agricultores, de colaboración institucional, etc. Y a su vez, mucho tienen que aprender de nosotros, ya que parece que en cuanto a tecnificación de los cultivos estamos nosotros más avanzados.
Como siempre, salir, viajar, conocer otras realidades y compartirlas nos enriquecen a todos.
Gracias, Pedro, por compartir.