La amenaza de la xylella en Andalucía

A estas alturas todos hemos oído hablar de la xylella fastidiosa. Pero con esto de las posverdades no sabemos hasta donde llega el sensacionalismo o la realidad y hasta donde debemos preocuparnos por el futuro de nuestros cultivos. Cuando me dijo mi tío Juan de Dios que ya está teniendo problemas en Mallorca me preocupé, así que asistí esta semana a la tarde intensiva de aprendizaje que nos organizó Cajasur sobre la bacteria, sus características, la enfermedad que provoca, y, sobre todo, sobre su prevención. Y con científicos de primer orden, como Alberto Fereres, Blanca Landa y Juan Antonio Navas, que trabajan coordinados en programas de la Unión Europea, el ministerio y la junta. Nos presentaron el programa XF Actors y nos dio una sensación de seriedad y profesionalidad ejemplar, que en cierta manera nos tranquilizó. Parece que se están haciendo las cosas bien. 

Las principales ideas técnicas que me quedaron de la charla son las siguientes:
– A día de hoy se puede afirmar, tras cientos de análisis a muestras de campo y viveros, realizados por el equipo de Ricardo Alarcón en Sanidad Vegetal de la Junta, que no existe la enfermedad causada por la bacteria xylella fastidiosa en Andalucía.

– Los análisis realizados en Baleares indican que no sólo hay una subespecie de la xylella en nuestro país, sino varias. No sé si será un indicativo de que la enfermedad puede llevar años en la región, o de que en Baleares, la importación de plantas infectadas ha sido muy numerosa. 

– Las zonas costeras de Andalucía y el Valle del Guadalquivir son zonas susceptibles de propagación de la enfermedad, atendiendo a las simulaciones de epidemias realizadas. 

– El principal modo de prevención es limitar en lo posible la movilidad de plantas. Para eso es fundamental la concienciación de agricultores, viveristas y la población en general. 

– Y si, esperemos que tarde mucho, pero se diera el caso de que la enfermedad llegara a nuestra zona, tendríamos que incidir sobre los insectos vectores de la bacteria. Fundamentalmente sobre unas cigarrillas que habitan en la vegetación de las calles entre árboles. Las larvas hacen unos sacos de baba muy característicos en la hierba a primeros de primavera, que nos indicarán el mejor momento para los tratamientos. 
Entiendo que la lucha contra la xylella será larga, ya que los avances contra la bacteria son lentos, tanto en resistencias como en tratamientos que puedan afectar a la propia bacteia. Pero algunos expertos consideran que estando prevenidos y aprendiendo de zonas ya afectadas, podremos convivir con ella. 


Con el post de hoy sólo pretendo ayudar a estos magníficos científicos a seguir con su labor de divulgación, nuestra principal arma hoy en día. Suyo es todo el material que adjunto. A ellos el reconocimiento. 

Pistoletazo de salida a la primavera

 

Parece que definitivamente ésta ha sido la despedida del invierno. El jueves nos nevó pasando los túneles de Miravete, cuando íbamos hacia Plasencia. Y Pedro, que hacía las veces de copiloto, consultaba las temperaturas que había hecho al amanecer en la finca de naranjos. Nos hemos escapado por los pelos de una helada cuando más tiernecitos estaban los brotes (los seguros deberían incluir también esta etapa del cultivo en las pólizas).

Este fin de semana, con el cambio de hora, es para mi como el pistoletazo de salida. Es la semana en que los días se alargan en el campo, y por tarde que acabes la jornada siempre parece temprano. A partir de ahora la subida de temperaturas es permanente y empezamos a poner en marcha los riegos. Los insectos se desperezan y les entra el hambre por los brotecitos tiernos. Y nosotros nos devanamos los sesos buscando la manera de convivir con ellos sin que afecte a nuestras cosechas.

Las obligaciones actuales que nos trae el cuaderno de explotación se parecen cada vez más a un sistema de calidad de producción integrada, así que los consumidores cada vez pueden estar más tranquilos. Cada vez tenemos menos productos fitosanitarios y hay que hacer las cosas con más cabeza y más conocimiento técnico.

Una época apasionante, la primavera, para los profesionales del campo. Cada año igual y cada año tan diferente.

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Aplicación para consultar SIGPAC

Ahora que estamos en época de declaración de cultivos para la PAC os interesará conocer esta sencilla aplicación que he encontrado este año. Se llama Visor SIGPAC y nos permite consultar recintos y parcelas de cualquier lugar de España y nos da toda su información. Por lo que yo he comprobado, las parcelas están actualizadas a 2017 y nos puede servir para sacarnos de dudas con el móvil cuando nos encontramos por esos campos. 

Ya os digo que es muy sencillita, lo que la hace fácil de manejar. Espero que os sea de utilidad. 

Monitorización de riego en almendros

Monitorización. Queda bien la palabra, ¿verdad? Como tenemos que darle a todo una palabra rimbombante para ser escuchados… O más aún podía haber titulado el post: “No podrás creer lo que le pasó a estos almendros cuando Custodio pasó por allí”. Y así tendría más visitas.

Pero bueno, la verdad es que le pedí a Custodio que me cambiara una de las sondas que tengo en naranjos y me la pusiera en los almendros. Aún están chiquitos, plantados en septiembre de 2015, pero quiero saber desde el primer monento qué está pasando con la humedad en el lomo. Y antes de que empecemos los riegos de primavera, que la tierra se asiente alrededor de las sondas con las últimas lluvias.

Tres sondas colocadas a 20, 40 y 60 centímetros. Mediremos continuamente temperatura, radiación solar, velocidad y dirección del viento. Estimaremos la evapotranspiración potencial. Y, fundamental, cogeremos el escardillo todas las semanas para comparar las sondas con la realidad del terreno.

Y trataremos de hacernos una composición de la evapotranspiración de nuestros almendros. Una ETc propia para tener una orientación semanal de nuestras necesidades de riego.

Estas herramientas están en auge, pero desconfiad de quien os diga que regarán solas. Para mi suponen una magnífica forma de aprendizaje, una gran ayuda a la hora de decidir la frecuencia y la cantidad de nuestros riegos. De evitar enfermedades de suelo. Pero no creo que llegue el día en que un agrónomo pueda dar recomendaciones exclusivamente sentado en el ordenador. Tendremos que seguir llenándonos de barro las botas. Menos mal.

Buen verano para los nogales

Los primeros plantones de nogal han hecho su tercer verde durante este verano 2016. Su primer verde, en 2014 fue con un verano suave. Nos vino muy bien, ya que el primer contacto con un nuevo cultivo siempre es un reto, y una temporada sencilla ayuda.

En 2015 pasaron un verano duro con bastantes días por encima de 40, lo que los mantuvo algo más parados. Este año ha sido intermedio pero con más experiencia en el riego por nuestra parte, así que han tenido una brotación continua. Es una maravilla verlos crecer así. El cuaje aún no es mucho. Algunas nueces cogeremos ya para el gasto, pero poco más.

Os dejo algunas imágenes en el vídeo de arriba para que los veáis.

Mi último descubrimiento en apps no es digital.

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En los últimos tiempos se nos multiplican las tareas en el campo. Tanto las técnicas como las administrativas. Por eso llevo meses probando distintas aplicaciones para el móvil, la tablet y el ordenador que me ayuden a organizar mi día a día. Y también que me permitan despejar la mente al final de cada jornada o de cada semana.
Por eso he buscado herramientas que se actualicen en todos los dispositivos, que sean gráficas, sencillas, que te avisen… De todo he encontrado. Y os lo he ido contando en www.criandonaranjos.com.
Las que a ahora uso a diario son Evernote, como memorandum que actualizo en todos los dispositivos, y una gran tabla de Word que separo por temas fundamentales: instalaciones, riego, abonado, tratamientos, electricidad, comunidad de regantes…
También el calendario del iPhone, que me avisa.
Y mi gran descubrimiento de esta semana no ha sido digital. Ha sido “de toda la vida” y estoy más contento que unas pascuas: mi nueva gran pizarra blanca metálica.
Y así puedo compartir mis esquemas con los demás compañeros de trabajo.
Todo esto requiere mucha actualización y revisión. Pero con una organización meticulosa evito que se me escape algo. Os dejo la foto de la pizarra del pasado viernes. ¡Cargadita!

10 cosas que hace por ti el agricultor moderno y probablemente desconozcas

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Continúa esta primavera lluviosa dándome un gran respiro en los quehaceres diarios, ya que podemos esperar unos días para empezar con los riegos y los abonados de naranjos, nogales y almendros. Y en el descanso del fin de semana reflexiono sobre las ocupaciones que hoy tienen los agricultores de nuestra tierra, que a todos nos benefician y que quizás no se les dé el merecido valor. Os cuento.

1. El agricultor moderno crea diversidad, ya que en la tierra calma siembra 2 ó 3 cultivos diferentes.

2. Si se dedica a cultivos leñosos como olivar, naranjo, almendro, nogal, etc. el agricultor está creando un ecosistema similar a un bosque, que ayuda a capturar CO2 del ambiente y contrarresta el efecto invernadero y el calentamiento global.

3. El agricultor de hoy en día dedica al menos un cinco por ciento de su superficie de cultivo a producción ecológica, a cultivos fijadores de nitrógeno o a barbecho.

4. El agricultor lleva un registro pormenorizado de cada tratamiento fitosanitario que se realiza en cada una de sus parcelas, con fechas, marca del producto, dosis, etc.

5. El agricultor conserva todos los albaranes o facturas de compra de fitosanitarios para poner a disposición de la administración en el momento que se lo pida.

6. El agricultor, a la hora de usar cualquier producto, se asesora primero por un técnico cualificado y autorizado por la administración.

7. El agricultor de hoy respeta las dosis y los tiempos recomendados por administración, fabricantes y técnicos para que los productos lleguen al consumidor en perfectas condiciones de seguridad alimentaria.

8. El agricultor hace lo posible por sacar sus cosechas con productos fitosanitarios cada vez más limitados, ya que los tratados internacionales buscan ante todo la salud del consumidor y el respeto al medio ambiente.

9. El agricultor toma agua de fuentes autorizadas y controla cada gota que consume, utilizando sistemas cada vez más eficientes como el riego por goteo.

10. Nuestro agricultor se especializa en el ahorro de energía, usando variadores de frecuencia, paneles solares, horarios nocturnos…

Por todo esto y por mucho más, cuando hablemos de nuestros agricultores, de sus campos y de sus productos, tengamos un respeto a su trabajo y profundicemos en una labor bien hecha. No sólo la agricultura ecológica es respetuosa con el medio. Una agricultura convencional bien encaminada y con conciencia es el futuro de la agricultura moderna. Defendámosla.