A una semana de FIMART 2016


Una semana falta para que Miguel Ángel Molinero de el pistoletazo de salida a FIMART 2016, el próximo jueves 20 de octubre en la Diputación de Córdoba. 

Ese día tendré la suerte de moderar una mesa redonda bien cargada de contenido a las 4 de la tarde: “Necesidades y retos de innovación tecnológica para el medio rural”. Os adelanto quienes participarán y qué pueden aportarnos.

Desde el punto de vista de los productores: Rafael Sánchez de Puerta es subdirector general de DCOOP, la mayor cooperativa de segundo grado de Andalucía, con presencia también en País Vasco, Extremadura y Castilla La Mancha. La forman más de 150 cooperativas con productos como aceite, aceitunas, quesos, carnes, vinos… y con una gran proyección internacional. 

La visión del I+D+i la traerá Nathalie Chavrier, que desde 2009 es responsable técnico de agroalimentación de la Corporación Tecnológica de Andalucía. La CTA es un fundación privada para potenciar la colaboración entre el entorno científico y el productivo, promovida por la Junta de Andalucía. 

Los sistemas de información geográfica (SIG) estarán representados por Francisco Cáceres Clavero, que nos hablará de su experiencia en la REDIAM (Red de Información Ambiental de Andalucía). 

Y desde el punto de vista de las empresas de tecnología tendremos a Juan Gascón Cánovas, director de servicios y contenidos digitales de AMETIC, que es la multisectorial de empresas TIC. 

Como veréis, la tarde promete y espero ver muchos agricultores poniéndose al día de lo que nos depara el futuro. 

Analizamos las tecnologías en la agricultura con SUEZ

348a6496El pasado martes estuve en el espacio CREA, Centro de Recursos del Agua, foro de debate sobre el agua, su uso eficiente, y todo lo que la rodea, organizado por la empresa SUEZ en sus instalaciones de Barcelona.
Manuel Cermerón, Coral Robles, Javier Borso y Pedro Romero nos invitaron a charlar sobre el futuro “smart” de la agricultura. Pude acompañar a Enrique Playán, investigador del CESIC, Ramón Acín, presidente de la Comunidad de Regantes La Campaña y Emiliano Muñoz, director de Próxima Sistems.

En un bonito espacio, innovador y dinámico dimos cada uno nuestro punto de vista de las tecnologías que a día de hoy nos están sirviendo y de las que nos vendrán.
Y estas son mis conclusiones de las jornadas, que me gusta compartir con vosotros.

El agricultor está abierto a las nuevas tecnologías, pero siempre que le suponga un ahorro de costes a corto plazo. Cuando las tecnologías son útiles, el boca a boca funciona muy bien y la tecnología llega al campo.

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Las tecnologías que ya se están usando en las fincas a día de hoy son:

– Guiado GPS de tractores para todas las labores.

– Sistemas de información geográfica abiertos.

– Imágenes por satélite para detección de problemas de riego en los cultivos.

– Sensores meteorológicos, de humedad en suelo a distintas profundidades, dendrómetros, etc. que envían la información a la nube para consulta online.

– Sistemas de control de riego a distancia, incluyendo lectura de consumos, niveles de agua en pozos, etc.

– Programas de gestión de los cuadernos de explotación para controles administrativos y gestión de calidad.

– Programas de gestión de prevención de riesgos laborales.

Pero las posibilidades de las nuevas tecnologías no han hecho más que empezar, y las herramientas que tendremos en el futuro como apoyo a la gestión de las fincas serán inimaginables.

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Foros como el organizado por SUEZ España nos ayudan conectar unos con otros, a que la información llegue desde los agricultores hasta las empresas de software y tengan una visión real de las necesidades del campo. Mi más sincera enhorabuena.
Y ya calentamos motores para la feria FIMART en Córdoba, de agricultura y tecnologías, del 19 al 22 de octubre de 2016.

Si tienes un naranjo en casa… y no quieres que se caigan las naranjas. 

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Cuando tienes un par de naranjos en el huerto, lo más normal es que no te importen la mayoría de las plagas que perseguimos cuando buscamos una naranja comercial. Si las naranjas tienen mosquito verde, algo de piojo, manchas de sol, o cosas aí nos importa poco. Lo que queremos es que estén ricas por dentro, aunque estén feas. Pero hay una plaga que sí te afecta. Y estamos en la fecha del año en que podemos acabar con ella. 

Es una plaga muy dañina, muchos lo sabéis, la que puede acabar con nuestra cosecha. Es la mosca de la fruta, concretamente la ceratitis capitata. A las variedades tradicionales de invierno les empieza a picar ahora que la naranja quiere empezar a cambiar de color, o cuando está próxima a maduración. Hace su puesta dentro del fruto, y a los pocos días se cae al suelo, con un intenso color naranja, pero con sabor amargo. 

Hay varias maneras de evitar que nos ataque la mosca, pero quizás lo más cómodo sea tener en el huerto un espray con atrayente de insectos (proteínas hidrolizadas) e insecticida (lambda cihalotron) y aplicar dos o tres pistoletazos alrededor del árbol. Las moscas se sienten atraídas y mueren. Lo repetiremos cada semana o después de cada lluvia. Así nos aseguramos que seremos nosotros quienes nos comamos la cosecha del árbol, y no la ceratitis. 

Dedico la entrada de hoy a mis amigos con algún naranjito en el huerto, en especial a @MarianoAguayo, en el día de su santo. 

Las fotos del bichito y toda la info sobre ésta y otras plagas las tenéis en la RAIF de la junta. 

Cómo afecta este calor a las plantas

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Esta semana estamos todos un poco revueltos con la vuelta de las altas temperaturas. Sabemos que a nosotros nos afectan los 40 grados, sobre todo cuando ya los creíamos superados. Y nos da la sensación de tener días tan horribles como la segunda quincena de julio. 

​Pero, ¿cómo afectan estos días a nuestros árboles? ¿Realmente están demandando tanto riego como en los peores días del verano? Si los días son más cortos, ¿sigo regando las mismas horas?

Este año tengo instalado un nuevo aparatito de esos que tanto me gusta, que me recomendó Custodio, de Bynse, en una de nuestras estaciones. Es un sensor de radiación solar, combinado con anemómetro y veleta. Con los datos que recoge, me devuelve online una estimación de la evapotranspiración potencial.  


La mayor utilidad que estoy consiguiendo de estos datos es comparar la evapotranspiración con mis horas de riego en un momento punta, como puede ser finales de julio, y ahora en septiembre. Así llego a la conclusión de que en estas fechas, aunque los humanos vayamos con la lengua fuera, los árboles están demandando en torno a un 25% menos de agua que en su momento de máxima demanda. 


Son orientaciones generales, pistas sobre lo que tenemos que hacer en el campo que, aunque nunca pueden sustituir a la observación directa, nos ayudan para programar los riegos a una semana vista y ahorrar en estos tiempos de tanta necesidad de mirar por el agua. 

Buen verano para los nogales

Los primeros plantones de nogal han hecho su tercer verde durante este verano 2016. Su primer verde, en 2014 fue con un verano suave. Nos vino muy bien, ya que el primer contacto con un nuevo cultivo siempre es un reto, y una temporada sencilla ayuda.

En 2015 pasaron un verano duro con bastantes días por encima de 40, lo que los mantuvo algo más parados. Este año ha sido intermedio pero con más experiencia en el riego por nuestra parte, así que han tenido una brotación continua. Es una maravilla verlos crecer así. El cuaje aún no es mucho. Algunas nueces cogeremos ya para el gasto, pero poco más.

Os dejo algunas imágenes en el vídeo de arriba para que los veáis.

Tecnologías del campo a la mesa con coSfera

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Poquito a poco, gota a gota, como por capilaridad, los agricultores y los que nos dedicamos a ayudarles, vamos usando nuevas herramientas tecnológicas.
Por un lado nos parecen cada vez más sencillas, y por otro que llevan con nosotros toda la vida. Y eso que el iPad tiene menos años que mi hija Blanca.
En coSfera eché los dientes con esto de las redes y las apps en 2012, cuando ellos eran sólo un embrión de lo que han llegado a ser (no dejéis de pasar por sus instalaciones 2.1 mejoradas y aumentadas). Eternamente agradecido.
Y esta semana coSfera organiza AGRIFOOD Startup+Tech sobre innovación tecnológica en agroalimentación, en Rabanales21. Reúnen a empresas que están innovando desde el campo a la mesa. El jueves 9 de junio.
Nos están esperando. No perdáis este tren.

Ahorro de agua: webs para concienciar. 

 No he conocido un mes de mayo con este temporal de lluvia desde que me dedico a esto del campo. Con un invierno tan corto de agua como hemos tenido en Córdoba, ha sido una bendición ver aumentar el porcentaje de los embalses de la provincia en mayo, añadido al mes que vamos a estar sin regar, que le hemos quitado de gasto para riego.
Claro, que con la conciencia de ahorro de agua que hemos adquirido todos en los últimos años, parece razonable que las comunidades mantengan los consumos reducidos para esta campaña y así guardemos para próximos años, por si vienen secos.
Si queréis conocer el estado de los embalses en vuestra zona http://www.criandonaranjos.com os recomienda  consultar www.embalses.net, que tiene buenas gráficas de los porcentajes de agua embalsada históricamente, o bien la web de la SAIH de vuestra zona. Para mi, SAIH Guadalquivir, que se actualiza con mayor  frecuencia. Mirarlos continuamente no sirve de nada, pero estos días, en que el porcentaje de agua embalsada subía y subía, era como comer pipas. No podía dejarlo.
Ahora toca consultarlo de vez en cuando para seguir convenciéndonos de la necesidad de ahorrar un bien tan escaso como nuestra agua. Y que cada vez más agricultores lo consulten.